Манго з цукром

Сушене манго з цукром: все про продукт

Сушене манго — найпопулярніший десерт як в Україні, так і в усьому світі. Його перевага в тому, що така насолода доступна цілий рік і ми можемо купити його в будь-який час. Сушене манго є висушені спеціальним способом шматочки м'якоті фрукта, завдяки чому манго зберігає свій природний солодкий смак і неповторний тропічний аромат.

Сам процес сушіння манго проходить у кілька етапів:

• для початку потрібно ретельно відібрати стиглі та соковиті фрукти;
• далі м'якоть фрукта нарізають на смужки або шматочки для рівномірного висихання, залежно від того, як планують продавати готовий продукт;
• м'якуш сушать при однаковій температурі, яка дозволяє зберегти максимум корисних речовин, солодкий смак і аромат.

У сушеному манго, як і в стиглому фрукті, присутні корисні мікроелементи і вітаміни, тільки в меншій кількості. Манго багате на такі мікроелементи:

• антиоксиданти, які допомагають нашому організму боротися із вільними радикалами та не старіти;
• пектин та натуральна клітковина, які сприяють правильній роботі шлунково-кишкового тракту;
• вітаміни групи В, кальцій, залізо, фосфор;
• манго багате вітаміном С, ця властивість допомагає боротися з вірусами та застудними захворюваннями.

Звичайно свіжий плід не зрівняється з сушеним за кількістю корисних речовин, але в осінньо-зимовий період точно порадує приємним літнім смаком та спогадами про теплі країни.

Сушать фрукт як із додаванням цукру, так і без. Від способу сушіння та кількості цукру в продукті залежатиме ціна на сушений манго з цукром. М'якуш висушують з додаванням цукру для кращої консервації продукту і більшого терміну зберігання. У процесі сушіння вода видаляється з фрукта, м'якоть зменшується обсягом, але смак і аромат зберігаються. Скибочки плоду з додаванням цукру в процесі сушіння мають яскравіший зовнішній вигляд, рівні шматочки і чимось схожі на цукати.

Кількість цукру в сушеному манго відрізняється залежно від виробника. Деякі сушені фрукти містять невелику кількість цукру, який додають, щоб зберегти природну насолоду манго та продовжити термін зберігання, інші сушені манго можуть мати більш високий вміст цукру. У будь-якому випадку, якщо ви хочете купити більш солодкий сушений манго з додаванням цукру, зверніть увагу на склад продукту на упаковці, щоб переконатися, що продукт якісний.

Сушений манго з цукром – це калорійний продукт, який варто вживати помірно. Декілька скибочок на тиждень з чашкою ароматної кави вам точно не нашкодить.

Купити манго з цукром в Україні

Вибрати корисні та смачні ласощі, дізнатися вартість та зробити замовлення онлайн ви легко зможете в інтернет-магазині Nutsmal. У нашому магазині є сушене манго з цукром і без, горіхи, турецькі солодощі та спеції. Оформляйте замовлення на сайті, а ми подбаємо про доставку у зручне для вас місце.